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Restaurante italiano en Alcalá, Guía de Isora


Carta


En Saúco hemos colocado nuestro restaurante italiano en Alcalá, Guía de Isora, directamente en el paseo de la playa, al lado de la información turística y el hotel de lujo Palacio de Isora.

Sin perder la excelente calidad de siempre, Jorge Campos le invita a deleitar las especialidades en pescado, carnes a la parrilla, pizzas y deliciosas pastas frescas disponibles en la carta, todo ello en un ambiente acogedor. También ideal para disfrutar de una tarde con amigos acompañados de un cóctel original o una buena botella de vino. ¡Siéntase a gusto en la nueva localidad y déjese sorprender por la variada carta de Saúco!
Saúco personas caminando en el exterior del restaurante

Servicio de pan

  • Pan, mantequilla y grissini: 1,20 €.
  • Pan con ajo: 1,30 €.
  • Pan con ajo, pesto de tomate seco, mozzarella y rúcula: 4,00 €.
  • Pan con ajo, pimiento asado, jamón serrano, rúcula y parmesano: 4,50 €.

Entradas

  • Berenjena parmesana: 5,00 €.
  • Carpaccio de atún: 12,00 €.
  • Carpaccio de bresaola: 9,00 €.
  • Provolone con verduras: 10,00 €.
  • Mejillones frescos a la marinera blanca: 10,00 €.
  • Mejillones frescos a la marinera con tomate: 10,00 €.
  • Jamón ibérico: 18,00 €.
  • Nachos con queso y guacamole: 5,00 €.
  • Pimientos de padrón: 7,00 €.
  • Gambas al ajo y romero: 9,00 €.
  • Gambas al infierno: 9,00 €.
  • Champiñones con jamón, gambas y ajo: 9,00 €.
  • Revuelto de champiñones y jamón serrano: 7,00 €.
  • Parmesano con miel: 8,00 €.

De lechuga

  • Ensalada mixta: 6,00 €.
  • Ensalada de gambas y aguacate: 8,00 €.
  • Ensalada de atún: 8,00 €.
  • Ensalada Caprese: 7,00 €.
  • Ensalada de queso de cabra: 9,00 €.
  • Ensalada César: 9,00 €.
  • Ensalada de foie: 16,00 €.
  • Sopa de tomate: 5,00 €.
  • Sopa de pescados y mariscos: 6,00 €.

Pastas

  • Spaghetti carbonara: 7,00 €.
  • Spaghetti carbonara “receta tradicional”: 8,00 €.
  • Spaghetti napolitana: 6,00 €.
  • Linguine fruto di mare: 12,00 €.
  • Penne Amatricciana “receta tradicional”: 8,00 €.
  • Spaghetti boloñesa: 7,00 €.
  • Linguine al pesto: 8,00 €.
  • Penne a lla arrabiatta: 7,00 €.
  • Spaghetti puttanesca: 7,00 €.
  • Spaghetti bogavante: 20,00 €.

Pastas frescas hechas a mano

  • Tagliatelle margarita: 9,00 €.
  • Tagliatelle con champiñones: 7,50 €.
  • Tagliatelle verde: 10,00 €.
  • Panzerotti de ricota y espinaca: 9,00 €.
  • Panzerotti de pera: 9,00 €.

Risottos

  • Risotto fruto di mare: 18,00 €.
  • Risotto de bogavante: 20,00 €.

Del mar

  • Lubina a la brasa: 16,00 €.
  • Salmón a la brasa: 13,00 €.
  • Atún a la brasa: 14,00 €.
  • Langostinos: 16,00 €.

De campo y corral

  • Entrecot a la brasa: 18,00 €.
  • Tagliata de entrecot: 20,00 €.
  • Solomillo: 20,00 €.
  • Fajitas mixtas: 11,00 €.
  • Fajitas de pollo: 11,00 €.
  • Fajitas de carne: 11,00 €.

Pizzas

  • Focaccia con ajo y romero: 5,00 €.
  • Focaccia con ajo y tomate, mozzarella, trufa, rúcula y tomate seco: 10,00 €.
  • Focaccia con ajo, tomate y jamón serrano: 8,00 €.
  • Margarita: 6,00 €.
  • Jamón: 7,00 €.
  • Champiñón: 7,00 €.
  • Reina: 7,50 €.
  • Blanca: 9,50 €.
  • Napolitana: 7,00 €.
  • Atún: 7,00 €.
  • Vegetariana: 8,50 €.
  • Frutos del mar: 9,50 €.
  • Gambas: 9,00 €.
  • 4 estaciones: 8,00 €.
  • Capricciosa: 8,50 €.
  • 4 quesos: 8,00 €.
  • Hawaii: 8,00 €.
  • Rústica: 8,00 €.
  • Saúco: 10,00 €.
  • Lucía: 10,00 €.

Pastas gratinadas

  • Lasaña napolitana: 7,50 €.
  • Maccheroni nata, jamón, champiñones y gorgonzola: 8,00 €.
  • Maccheroni 4 quesos y espinacas: 8,50 €.